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LaPauseLocale_pommeau

Pommeau – 70cl

20,00 € /bouteille

  • Apéritif issu de pommes cultivées chez le producteur
  • Produit à moins de 30 km
  • bouteille de 70cl, soit 28,57 €/litre

 

  • Alcool : 17 % vol
  • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
  • Dangereux pour femme enceinte
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Le pommeau de Normandie est le résultat de l'assemblage de jus de pommes à cidre non fermenté et de calvados. On obtient le pommeau en mélangeant environ deux tiers de moût de pommes et un tiers de calvados. Cette opération s'appelle le mutage. Vieilli pendant 2 ans au minimum en fûts de chêne, il acquiert son incomparable goût allié à une séduisante couleur ambrée et un subtil parfum.

 

ACCORDS METS

Le pommeau se sert bien frais en apéritif ou en accompagnement des desserts.

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