Calvados – 5cl
9,00 € /bouteille
- Eau-de-vie de cidre, produite à partir de pommes à cidre cultivées chez le producteur
- Produit à moins de 30 km
- mignonnette de 5cl, soit 180 €/litre
- Alcool : 43 % vol
- Dangereux pour femme enceinte
Le calvados est une eau-de-vie de Normandie obtenue par distillation de cidre.
ACCORDS METS
Le calvados se sert sec ou sur glace, en cocktail, en apéritif, en « trou normand » et en digestif.
Il s'accorde, par ailleurs, parfaitement avec les fromages, les chocolats, les desserts, les crèmes au chocolat et les glaces.
Le calvados entre dans la composition de nombreuses recettes normandes, comprenant des pommes, des crevettes, du veau ou du poulet.
On s'en sert pour flamber, surtout les crêpes et les tartes.
